식품 믹서의 유형 및 작업 원리

Food Mixer는 다기능 식품 가공기로 대두유, 과일 및 야채 주스, 밀크 쉐이크, 밀가루, 지상 고기, 보완 식품 등을 만드는 데 사용할 수 있습니다.이 제품 등은 가정용 믹서 및 상업용 믹서로 나뉩니다.

food mixer

믹서의 유형은 다음과 같습니다.
가정용 믹서 : 수제 과일 주스, 야채 주스, 쌀 페이스트 등에 사용됩니다.

상업용 믹서 : 호텔, 레스토랑, 바, 빵집 및 식품 제조업체가 식품 재료를 혼합하고 반죽을 반죽하는 데 적합합니다. 따라서 상대 부피가 약간 크고 무게가 약간 무겁고 전력이 더 큽니다.

식품 믹서의 원리 :
식품 믹서의 작동 원리는 믹싱 컵의 바닥에있는 블레이드가 고속으로 회전하여 물 흐름의 작용하에 음식을 반복적으로 파괴한다는 것입니다.
국내 시트 타입 다기능 식품 믹서는 주로 모터, 터치 스위치, 그라인딩 박스, 믹싱 컵,베이스 및 쉘로 구성됩니다. 모터 믹서는 식품 믹서의 핵심 부분입니다.
식품 믹서 전기 소형 기기. 즉, 물건을 난방하는 대신 일을 움직입니다. 이 경우 음식 성분을 움직이거나 혼합합니다. 분명히, 모터는 식품 믹서의 주요 구성 요소입니다. 따라서 기어. 기어 모터의 회전은 회전에 대해 변환됩니다. 속도 컨트롤러의 변화는 전류를 모터로 전송하여 교반기의 속도를 제어해야합니다.